Гөмбәләр белән агулануны профилактикалау чаралары

Гөмбәләр авыр эшкәртелә торган продукт булып тора, аларны куллану балаларга, авырлы һәм туендыручы хатын-кызларга, ашкайнату тракты авыруларына киңәш ителми. Балалар организмында аларны эшкәртү өчен кирәкле санда ферментлар юк әле, шуңа күрә 14 яшькә кадәрге балаларны теләсә нинди гөмбә белән тукландырырга киңәш ителми. Баланың чи гөмбә ашый алуын кисәтү мөһим. Гөмбәләр белән агулану биологик агулануга карый, сирәк очрамый һәм кайвакыт фаҗигале рәвештә тәмамлана. 10-12 сәгатьтән соң агуланучының күңел болгануы, көчле косуы, корсак өлкәсендәге кискен авыртулары, баш авыртуы һәм көзән җыеру барлыкка килә.
Азык-төлек белән агулануның төп сәбәпләре түбәндәгеләр: ашарга яраклы гөмбәләрне таный алмау һәм аларны агулы гөмбәләрдән аеру, дөрес әзерләнмәү.
Роспотребнадзор гөмбәләрне җыйганда, саклаганда, әзерләгәндә һәм әзерләгәндә гөмбәләр белән агулануны профилактикалау чараларына игътибар итә:

юллардан, магистральләрдән еракта, торак урыннарыннан читтә гөмбәләр җыегыз;
гөмбәләрне генә җыегыз,