Кишек инфекцияләре һәм аларны профилактикалау (ХАЛКЫНЫҢ БҮЛМӘСЕ)

2023 елның 14 июле, җомга

Елдан-ел дөньяда күбрәк эчәклек инфекцияләре теркәлә, аларның кайберләре, кайчак, үлем белән тәмамлана. Ачыкланмаган этиология, сальмонеллез инфекция, бактериаль дизентерия, азык токсикоинфекцияләре энтеробактериаль һәм стафилакокк табигатьле эчәк инфекцияләре аеруча киң таралган.

Соңгы елларда ротавируслар, норовируслар, энтеровируслар китереп чыгарган вируслы этиология гастроэнтеритларының роле сизелерлек артты. Россия Федерациясендә кискен эчәк инфекцияләре буенча иминлек булмау дөнья тенденцияләренең чагылышы булып тора.

Кишек инфекцияләре - ул беренче чиратта ашкайнату трактына зыян китерә торган йогышлы авыруларның тулы бер төркеме. Зарлану, кагыйдә буларак, йогышлы йогышлы йогышлы йогышлы авырулар кулланганда, авызы аша, кагыйдә буларак, йогышлы йогышлы йогышлы авырулар кулланганда була, моннан тыш, ютәл һәм төчкерү вакытында бик вак кына тамчылар һәм юеш тамчылар аша, авыруның парга әйләнүе аша була. Контакт-көнкүреш юлы булганда, кузгатучы пычранган куллар, йорт кирәк-яраклары (эчке кием, сөлге, савыт-саба, уенчыклар) аша тапшырыла ала. Микробларның авызыннан ашказанына, аннан соң эчәклеккә эләгәләр, анда алар ныклап үрчи башлыйлар. Микроблар организмга эләккәч, имптомсыз инкубация чоры башлана, ул күпчелек очракта 6-48сәгать дәвам итә.

Эчәк инфекцияләрен барлыкка китерүчеләр тышкы тирәлектә зур тотрыклылык белән аерылып тора. Сальмонеллар 65 грга кадәр җылынуга чыдый. 30 минут эчендә 80 көнгә кадәрле тузанда яшәүне саклыйлар, туфракта берничә ел яшиләр. Дизентерия микроблары тышкы тирәлектә 30-45 көнгә кадәр саклана. Энтеровируслар суүткәргеч суда 18 көнгә кадәр яшиләр, норовируслар кибеп, туңдырып, 60грга кадәр җылытып торырга чыдам. Шуның белән бары тик хлорстан саклаучы дезинфекцияләүче матдәләрдән генә үләләр.

Дизель вакытында инфекция чыганагы - авыру кеше генә, сальмонеллез вакытында - авыру кеше һәм хайваннар. Мәсәлән, 30%ка кадәр сальмонелла сарыкларда, 15%ка кадәр дуңгызларда, 40%ка кадәр - тычкан кимерүчеләрендә, 50%ка кадәр каз һәм үрдәкләрдә табыла.

Кагыйдә буларак, эчәк инфекцияләре кискен башлана. Тәннең югары температурасы, аппетитның, күңел болгануның, косуның, сыек урындыкның кимүе, баш авыртуы һәм башкалар билгеләп үтелә. Эчәкле инфекциянең җитди нәтиҗәсе - организмның, бигрәк тә балаларда һәм өлкән яшьтәге кешеләрдә авыр уза торган җанлылыгы. Авыруларның климат картинасы эчәк инфекциясенең төренә карап аерыла.

Кайвакыт эчәк инфекцияләренең күзгә күренерлек симптомнары юк, әмма алар кузгатучыларның аерылып чыгуы белән бергә бара. Инфекция таралу планында мондый йөртүчелек аеруча куркыныч - берни дә шикләнмәгән кеше әйләнә-тирәдәгеләрне йоктыруның даими чыганагы булып тора. Кешеләр арасында күбрәк сәламәт сальмонелллар, ротавирус һәм энтеровирусс инфекциясе вируслы вируслы вируслар табыла. Өлкән кеше аның ротавируслы инфекция йөртүче булуын сизмәскә дә мөмкин, авыру, кагыйдә буларак, стерт симптомнары белән бара (аппетитның кимүе, кыска вакытлы температураның күтәрелүе), ләкин бу чорда кеше йогышлы була!

Эчәк инфекциясеннән ничек сакланырга?

Эчү режимын сакларга

Эчү максатлары өчен кайнар яки бутилирланган суны гына кулланырга.
Шәхси гигиена кагыйдәләрен үтәргә

Кулларны еш кына сабын белән юарга, бигрәк тә бәдрәфтә булганнан соң, ашар алдыннан, урамнан кайткач.
Зарарлы гадәттән тырнакларын кимерергә тырышырга
Азык әзерләү кагыйдәләрен үтәргә

Ризыкны оптималь гигиена шартларында әзерләү: азык әзерләү аның иминлеген тәэмин итәргә тиеш.
Ашамлыклар әзерләү технологиясен үтәргә, мичтә пешерүне һәм башка термик эшкәртү ысулларын кулланырга.
Продуктларны кулинар эшкәртү кагыйдәләрен үтәргә - ит, балык, яшелчә эшкәртү өчен төрле такталардан һәм пычаклардан файдаланырга.
Кайнар су белән сыйфатлы итеп эшкәртү җимешләрен раслау, аларны кайнар су белән тулыландыру.
Яңа яшелчәләрне термик эшкәртүдән соң ризыкларда кулланырга.
Туклануда яңа әзерлекле ризык кына кулланырга.
Продуктларны саклау кагыйдәләрен үтәргә

Ашыктыручы продуктлар - сөт, ит, балык, кондитер, яшелчә һәм әзерләнгән ризыкларны суыткычта ( 2) - ( 6) гр.С.
Продуктларны саклау шартларын һәм аларның яраклылык вакытларын сакларга.
Чи һәм әзер продуктларны, ит һәм сөт продуктларын аерым сакларга.
Кухняда санитар режим үтәргә

Аш бүлмәсендә юучы һәм дезинфекцияләүче чаралар кулланып даими җыештырырга.
Азык-төлек продуктлары һәм әзер азык-төлек белән хайваннар, бөҗәкләр, кимерүчеләр белән бәйләнешкә кермәскә.
Азык-төлек сатып алганда игътибар итәргә

азык-төлекнең тышкы күренешенә, аларның исен, төргәген һәм этикеткасындагы мәгълүматны;
продуктлар әзерләү датасына - яраклылык срогы узган азык-төлекне сатып алмаска һәм туклануда кулланмаска;
продуктларны бары тик санкцияле сәүдә урыннарында гына сатып алырга;
шикле сыйфатлы продуктлар, сыйфатсыз продуктлар сатып алуны төшереп калдырырга.
Суда үз-үзеңне тоту кагыйдәләрен үтәргә

Суга чумып суны йотмаска.
Хәзерге вакытта халыкны эчәк инфекцияләреннән вакцинация рәвешендә махсус яклау чаралары кулланыла: дизентерия вакцинасы белән Шигелл Зонага каршы, гепатит А гепатитын профилактикалау өчен вакцина, В гепатиты вирусына каршы профилактик вакцина.
Үзегезнең сәламәтлегегезне күзәтегез!
Дәвалау-профилактика учреждениесенә ашказаны-эчәк трактының бозылуына карамастан мөрәҗәгать итү вакытында диагноз куярга, тиешле дәвалау билгеләргә һәм инфекция таралуны кисәтергә ярдәм итәчәк.