Почему дорожают крупы?

Оптовые цены на рис ещё в конце июля подскочили на 3,5 тыс. руб. за тонну, превысив 39,8 тыс. Но дорожать-то должен был только импортный рис - из-за изменения курса доллара и повышения ставок за перевозку грузов.  Для повышения стоимости отечественного риса никаких экономических резонов нет! Более того, остатки сырья, купленного по более низким ценам, у переработчиков достаточны для удовлетворения спроса до начала сбора нового урожая риса. Новый урожай, кстати, будет «не ниже прошлогодних рекордных показателей». Так что и тут нет других причин для повышения цены, кроме алчности перекупщиков.

Оптовая цена на гречку тоже превысила 39 тыс. руб. за тонну. Но здесь помимо перекупщиков сыграли свою роль и проблемы со сбором гречихи в этом году. Часть перезимовавшего зерна удалось спасти из-под снега весной, однако качество «весенней» гречихи оставляет желать лучшего.