Времена дефицита прошли. В магазинах – изобилие товаров. Покупаем, что душа пожелает, порой даже не задумываясь о составе продукции.
Проверки показали, что в России 11 процентов молочной продукции, произведенной в 2015 году, оказались фальсифицированными. А сыры на 75 (!) процентов – ненастоящие.
В магазинах Татарстана из проверенного 151 вида сливочного масла 45 оказались подделкой. Выяснилось, что каждая третья произведенная в республике молочная продукция – подделка.
Жаль, что заработанные деньги мы часто тратим на фальшивые продукты. И чужие производители обманывают, и свои. Говорим о повышении продолжительности жизни, а едим некачественную продукцию, отчего лишаемся здоровья.
Об этом шел серьезный разговор на очередном заседании Совета Безопасности РТ. Президент Татарстана Рустам Минниханов выразил обеспокоенность по поводу многочисленных фактов продажи в торговых точках республики вредной для здоровья некачественной молочной продукции.
– Это - грабеж населения. Получается, обманываем свой же народ. Сначала кормим некачественной продукцией, а потом пытаемся лечить. Вдобавок говорим о повышении продолжительности жизни. Производителей лжепродукции надо нещадно наказывать, – сказал он и призвал проводить постоянные проверки, чтобы в продаже не было некачественной молочной продукции. Особенно его взволновал тот факт, что в сливочное масло, творог и другие продукты добавляют дешевое пальмовое масло.
– Если добавляют пальмовое масло, то на этикетке это должно быть написано крупными буквами, чтобы и бабушки смогли прочесть. О принятии такого закона мы обращались и в Госдуму России. Но нас пока не слышат, и обман продолжается, – говорит с тревогой Рустам Минниханов.
Действительно, ассортимент молочной продукции в магазинах широкий. Как же выбрать из этого изобилия продукты хорошего качества? Естественно, многие стараются купить то, что дешевле. Но качественная молочная продукция не может быть дешевой.
Беседуем с жительницей села, которая всю жизнь держала корову.
– Чтобы произвести килограмм масла, нужно около 20 литров молока. Литр молока в селе стоит 18-20 рублей. Вот и считайте, 20 литров – значит, 400 рублей. Какой вывод? – Натуральное масло никак не может быть дешевым. Если дешевое, значит, в нем различные добавки, – говорит она.
Когда что-нибудь покупаете, прежде всего интересуйтесь их составом, датой изготовления. Настоящее молоко и продукция из него не могут месяцами не киснуть. Читаешь некоторые сроки хранения и диву даешься: 3-4 месяца. Специалисты утверждают, что так долго может храниться только молочный продукт, в который добавлено порошковое молоко.
***
Предлагаем вашему вниманию список вредных для здоровья добавок, которые имеются во многих продуктах. Рекомендуем вырезать и сохранить эту табличку. Пусть она сопровождает вас при походе в магазин. Кстати, ее нетрудно найти в интернете.
Справка
Если вам продали некачественный товар, звоните заместителю начальника территориального отдела Роспотребнадзора по РТ в Елабужском районе Раисе Гисматуллиной по телефону 24638 или в Набережночелнинский территориальный отдел Госалкогольинспекции РТ по телефону 8(8552)714303. При себе иметь товарный чек.
От редакции. Уважаемые читатели! Поделитесь с нами, как вы выбираете продукцию в магазинах, на рынке. Письма можно отправить по адресу: г.Агрыз, ул.К.Маркса, 8 – или на электронный адрес agr-vesti@mail.ru. Можно просто позвонить по телефону 22962.

Рамзия ЗАРИПОВА.