«Перепелка, когда вылупляется из яйца, бывает размером с ноготок, весит всего 8-10 граммов. Но такая шустрая, сразу бежит, переваливаясь, много ест», – так живо и интересно рассказывают Альфред и Фирая СУЛТАНОВЫ об этой маленькой птичке, которую выращивают в своем хозяйстве.
Они жили и работали в Ижевске, на пенсии решили вернуться в родное село Крынды. Переехали всего несколько месяцев назад, но сидеть без дела не захотели. Решили, что на КРС у них сил не хватит, поэтому взялись за молодняк птицы. Первым делом купили домашний инкубатор, затем – яйца.
– Перепелиные яйца привезли из Удмуртии. А яйца породистых кур даже заказали в Чехословакии, – говорит Фирая.
На наш вопросительно-удивленный взгляд она быстро отвечает:
– Что вы хотите – времена интернета. Яйца привезли на поезде проводники через посредника – хозяина личного подсобного хозяйства в Екатеринбургской области.
Первый раз в инкубатор заложили 180 куриных яиц, вылупилось 130 цыплят. А перепелок там – более 60. Недельку держали их дома, провели лечебно- профилактические мероприятия.
Пока молодняк содержат в старой бане. Ее утеплили, установили обогреватели и инфракрасные лампы. Цыплята и перепелята – в отдельных клетках.
– Вот эти мохноногие – породы «фавероль», а эти – «легбар». Куры будут хохлатые и будут нести голубые яйца. Порода «ла-фреш» – рогатые. «Суссекс» и «амрокс» – мясо-яичные породы. А перепелам много пространства не нужно, через 45 дней они уже начинают нестись, – хозяйка рассказывает подробно, как будто всегда работала на птицефабрике.
– Кормим в зависимости от их возраста. На витамины выращиваем в теплице зелень, – поддерживает беседу Альфред.
В его компетенции – уход за цыплятами.
– Сначала читаем в интернете, чем кормить, записываем в тетрадь. Потом готовим корм. Вот во дворе установил печку, чтоб заваривать корма.
В птичнике у них содержится взрослая птица. Куры неслись всю зиму, а индюков купили недавно, планируют разводить и их.
Хозяева решили серьезно заняться и разведением перепелов. Если получится, будут продавать перепелиные яйца. Этим летом собираются построить теплый хлев. Взяли кредит в банке, купили стройматериалы.
Султановы не любят сидеть сложа руки. Фирая весной продает рассаду капусты, помидоров, перца, цветов; летом – ранний картофель, викторию, затем – лесную землянику, клубнику.
– Никто тебе ничего не принесет на тарелочке, самому надо трудиться! – говорит она.
По совету начальника районного сельхозуправления Дилюса Гатауллина в эти дни Султановы съездили для обмена опытом в деревню Хузямат Мензелинского района к хозяевам, которые уже не первый год выращивают перепелов. Планируют также воспользоваться субсидией государства на приобретение молодняка птицы. Наверняка, наступит день, когда и к ним будут приезжать, чтоб перенять опыт.
Дания АБЗАЛИЕВА.