Жительница Агрыза Халида ГУБАЕВА в 36 лет осталась вдовой. Чтобы поднять на ноги пятерых детей, дать им образование, она держала много скотины и с раннего утра до позднего вечера занималась огородом.
– Из кожи лезла вон, но для детей делала все, чтобы не чувствовали себя сиротами. Дома всегда была вкусная еда, покупала им самую красивую одежду, – говорит Халида апа.
Когда купили дом по улице Толстого, умелая хозяйка чего только не выращивала на своих 10 сотках! Стала продавать рассаду и помидоров, капусты.
На пенсии выращивала овощи на семена, тем самым тоже получала прибыток.
Это занятие она не забросила и в 82 года.
– Ко мне часто приходят и говорят, что от моих семян помидоров, огурцов, моркови, лука, редиса получили хороший урожай. После таких добрых слов хочется работать еще усерднее. А сорта я не меняю, годами проверенные они, – хозяйка показывает семена.
Судьба Халида апу с Ракипом свела, таким же «влюбленным в землю», агрономом по образованию. На своем огороде они работают с ранней весны до поздней осени. Сейчас они заняты проверкой семенного материала, подготовкой почвы и массой других дел.
Может быть, советы опытной огородницы пригодятся и вам?
ПОМИДОРЫ
Если выращиваете помидоры на открытом грунте, можете посеять семена 11-12 марта – успеете.
Чтобы уничтожить микробы, подготовленную землю обдаю кипятком. Когда земля немного остынет, семена сею, выдержанные 20 минут в растворе марганцовки. Надо использовать только те семена, которые не всплывут. Всплывшие – значит, пустые.
Затем ящик укрываю пленкой, ставлю в теплое место. Семена всходят на 4-5 день. Через 10-12 дней рассаду с 1-2 листочками пересаживаю в ящики.
Во время пересадки рассады помидоров на открытый грунт в каждую лунку кладу смесь земли с одной столовой ложкой суперфосфата. Это повышает урожайность, помидоры начинают краснеть на стеблях.
ОГУРЦЫ
Семена огурцов в сутки выдерживаю растворе марганцовки, затем сею каждое семечко в отдельный стаканчик. В начале мая пересаживаю в парник.
МОРКОВЬ
Морковь и свеклу сею 8 мая. Ежегодно сею морковь на одной грядке с луком. Каждое семечко на расстоянии 15-20 сантиметров. Лук убирается раньше, и морковь потом растет вольготнее. После уборки лука морковь окучиваю.
И морковь, и свеклу убираю после заморозков, в конце октября, когда корнеплоды наберут сладость.
ЛУК
Перед посадкой луковицы выдерживаю сутки в растворе марганцовки. Это помогает противостоять гнили, убивает бактерии. Размокшие луковицы выкидываю.
Между каждой луковицей оставляю 15 сантиметров. Поливаю через день после захода солнца или до восхода, днем нельзя.
Когда перья лука удлинятся, достаточно поливать раз в 10-15 дней.
ЧЕСНОК
Чеснок сажаю осенью между викторией, весной землю разрыхляю. Многие жалуются, что перья чеснока желтеют. Я такие сразу обрываю.
КАПУСТА
Многие годы сажаю поздние сорта «Мегатон» и «Слава». В каждую лунку глубиной 25 сантиметров кладу смесь земли с суперфосфатом и добавляю перегной. Некоторые после пересадки капусту укрывают листьями лопуха или еще чем-то. Я так не делаю, а пересаживаю после захода солнца, и рассада не вянет.
СОВЕТЫ ОТ ДЕДА
Мой дед-огородник поговаривал: «Воскресенье – день воскресения». И я все посадки совершаю в этот день.
После посадки помидоров, моркови, лука, свеклы, чеснока укладываю на грядки 1-2 сантиметровый слой перегноя, чтобы сохранялась влага.
Миляуша ЯГЪФАРОВА.