Артемьевлар гаиләсе 2 ай эчендә 4 килограмм үрдәк үстерә
Тихой хорключи урамы буйлап барам. Әле монда, ягъни анда ишетә саңгырау эт лай. Үзәккә якынрак балачактан таныш булган авыл «симфония» сен ишетәм: казлар куа, үрдәкләр үрә.
Алар – Роман Князев, ә утки-Фәридә һәм Сергей Артемьевларның казлары икән.
Артемьевлар ишегалдына керәм. Редакциядән яхшы таныш гаилә быел да 50 үрдәк сатып алды.
– Мин үзем үрдәкләр артыннан карамыйм диярлек, - ди Сергей. - Менә, азык пешерү өчен тимер мич ясап куйдым. Утын әзерләдем, ашлык запасы тупладым. Үрдәкләрне карау буенча калган мәшәкатьләр хатыны артыннан кала, - ди Сергей.
Тырыш ир белән хатын бройлер үрдәкләрен черри-велли токымлы үстерәләр. Бу үрдәкләр бик тиз авырлык җыялар. Алар аларны август азагында-сентябрь башында сатып ала. Питомниклар 2 ай эчендә 4 килограмм үрдәк үстерәләр.
- Аларның итләре тәмле, файдалы, майсыз, – диләр Артемьевлар.
Әйтергә кирәк, Фәридә һәм Сергей үз вакытында медицина һөнәре алып, сәламәт яшәү рәвеше алып баралар.
Бәрәңге һәм яшелчә күптән җыйналган иркен бакчада хәзер 50 үрдәк үзләрен тулы канлы хуҗалар итеп хис итә. Алар бик теләп, кайгыртучан хуҗабикә әзерләгән ботканы "ашыйлар". Мөгаен, аларга бик тәмле, югыйсә алар үз корытларын шундый тизлек белән буш тормаслар иде.
Ә азыкны көненә өч тапкыр 30 литрлы Казанда әзерлиләр.
– Быел бәрәңге аеруча уңды. Кабак һәм кабаклар да мул уңыш бирде. Алма да бик күп. Болар барысы да үрдәк рационына уңышлы кертелә.
Шулай ук азыкка майлар, вак балык өстим. Моның файдасы бар, - дип раслый хуҗабикә.
Артемьевларны витаминнар һәм минераль өстәмәләр турында да онытмыйлар. Питомникларның көндәлек менюсында-көл, вак күмер, сөяк оны, вакланган кабырчык, акбур һәм хәтта балык майлары.
Үрдәкләрне төнлә дә ашыйлар икән. Шуңа күрә хуҗалар алар өчен төнгә бодай салалар.
Артемьевлар үрдәкләрне бары тик үз ихтыяҗлары өчен генә үстерәләр, сатуга алмыйлар. Эшкәртелгән түшкәләрне улларына шәһәргә озаталар, туганнарына, дусларына өләшәләр, кунакларны сыйлыйлар. Үрдәкләрдән тыш, алар кәҗәләр,куяннар да асрыйлар. Шулай итеп, ит белән ел буена тәэмин ителгән.
Әлбәттә, мондый азык-төлек муллыгы өчен күп көч куярга кирәк. Артемьевлар иртәдән аякларында. Кырынды китапханәсенә китәр алдыннан Фәридә үрдәкләр һәм куралар янына чыга. «Хор.Ключ» газ бүлү станциясендә оператор булып эшләүче Сергей куян һәм кәҗәләрне ашатырга өлгерә.
Сүз уңаеннан, Фәридә кәҗә сөтен сепаратор аша калдыра һәм каймак һәм сыр ясый. Эштән соң аңа 30 литрлы Казанда өч порция үрдәк азыгы әзерләргә кирәк. Иртәгә яңа көн, һәм балалар да тукланырга тиеш. Фәрит Мөхәммәтшин сүзләренә караганда, бу көн шулай уза.
Әйе,тырышлык кына җитәрлек. Ә авылда монсыз булмый.