Родительский контроль: Кто отвечает за культуру питания школьников?
Школьный завтрак – почему он нужен, поесть или нет? Конечно, поесть! Тут вообще не должно быть вариантов. Качественные продукты, диетическое меню, составленное по всем требованиям санитарных правил и норм, – что еще нужно для растущего детского организма?! Однако часть учащихся отказывается от питания в школе. Почему это происходит?
ИЗ ЧЕГО СКЛАДЫВАЕТСЯ ЗАВТРАК
Согласно постановления Кабинета Министров, учащиеся начальных классов получают бесплатное питание. В нашем районе это 1256 учеников. Для каждого из них на школьное питание из федерального бюджета выделяется 69,43 рубля в день.
Из чего складывается сумма за завтраки для учащихся 5-11 классов – 59,6 рубля? Во-первых, из субсидии в размере 9,6 рубля, которая выделяется на каждого ребенка из республиканского бюджета, и родительской платы, которая в каждом районе разная. По решению родительских комитетов у нас она составляет 50 рублей.
Также есть ребята из многодетных семей, дети участников СВО и дети с ограниченными возможностями здоровья, которые питаются бесплатно, за счет средств районного бюджета.
КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ
– С родительской оплатой питания в сельских школах нет проблем, – сообщает главный специалист управления образования Аделя Нигматуллина, которая курирует вопросы организации питания. – А вот в городских школах, как только ребенок переходит из начального звена в среднее, почему-то некоторые родители не считают нужным объяснить своим детям важность правильного горячего питания, и получается, что отказываются от платных завтраков. В таком случае ребенку предоставляется только то, что приготовлено на 9,6 рубля, которые выделяются из республиканского бюджета. А это – каша, хлеб, чай. При оплате же питания меню, естественно, можно было бы разнообразить.
Приведем цифры, предоставленные Аделей Альбертовной по городским школам. В гимназии №1 и школе №2 платным горячим питанием охвачено 59 процентов учащихся среднего и старшего звеньев, в школе №4 – 62, в школе №3 – 69 процентов.
– Я заранее могу предугадать, что на это скажут родители, – говорит начальник управления образования Василя Сафиуллина. – Мол, пусть вкуснее готовят.
Однако, уважаемые родители, что «вкуснее» можно приготовить на эту мизерную сумму? С другой стороны, каши и крупы – это ценный источник сложных углеводов, растительного белка, витаминов, клетчатки и микроэлементов, необходимых для здорового рациона. И вопрос даже не в стоимости завтрака, и даже не в родительском нежелании платить. А в том, что дети не приучены к кашам и крупам и в целом к нормальной здоровой еде – чтобы соли и сахара было меньше, чтобы не было жареного и острого. Еда, приготовленная без усилителей вкуса, не нравится нашим детям.
Действительно, что в приоритете у современных школьников? Чипсы, сухарики, бургеры, сладости, дома – пельмени с кетчупом и майонезом сомнительного состава.
– Культура питания должна воспитываться с детства. И не только в детских садах, а обязательно дома. Что вы заложите в основу рациона своего ребенка, то и он будет любить и принимать как правильное питание. Ведь это здоровье наших детей, – подчеркивает Василя Гарафутдиновна.
РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ
Ну, а если у родителей есть претензии по качеству еды (и платной, и бесплатной), для этого в школах работает система «Родительский контроль».
– Особенно активно организована эта работа родительским комитетом школы №3, – говорит Аделя Альбертовна. – Там каждые две недели по графику в столовую приходят родители из разных звеньев и специально пробуют еду. С вопросами, возникающими по организации питания, обращаются к руководству школы. Школа в свою очередь всегда идет навстречу родителям и находит общее решение. В частности, в данной школе вопросов по качеству и вкусу еды никогда не поднималось. Родители всегда остаются довольны.
ПОСМОТРИ НА СВОЕГО РЕБЕНКА СО СТОРОНЫ
Говоря о культуре питания, здесь есть еще одна сторона. Не только меню и рацион – поведение за столом как дома, так и в школе играет немаловажную роль.
– Поэтому родителям не лишне было бы не просто приходить с контролем по организации питания, но и постоять понаблюдать за своими детьми со стороны, как они ведут себя в столовой, – рекомендует Василя Гарафутдиновна. – Стоит над этой темой подумать и классным руководителям. Нельзя ни в коем случае упускать и этот воспитательный момент, чтобы ребенку самому в дальнейшем было легче адаптироваться в обществе. Дети – наше будущее. Самое главное их здоровье. А оно как раз зависит от правильного питания.
В образ учреждениях района создаются все условия для организации здорового питания благодаря республиканской программе ремонта пищеблоков. К слову, на сегодняшний день осталось отремонтировать столовые Салаушской и Кичкетанской школ. За эти два года их приведут в порядок, и программа в районе будет выполнена на сто процентов.
В завершение хочется сказать, что по признанию сельских учителей, после ремонта столовых в сельских школах дети стали дисциплинированнее, бережнее относятся к новой мебели и прочему, с благодарностью принимают то, что делается ради них. Очень хочется надеяться, что все школьники поменяют свое отношение к правильному питанию. А это во многом зависит от вас, уважаемые родители!